梅門 12/27 平甩功普傳及養生餐廳新訊

梅門一氣流行的台北一館已於12月初搬遷到師範大學旁的麗水總館,迎接新館的啟用,梅門也特地在麗水總館舉辦台北最新一場的平甩功普傳,時間是 12/27 早上 10:00 (9:30 起進場)。在麗水新館也有素食餐廳(食廳)可以讓大家大快朵飴。
下面則列出2010年度全省普傳的時間
| 地點 | 時間 | 地點 | 時間 |
| 基隆 | 3/28,6/27 | 台中 | 3/28,6/27 |
| 中壢 | 3/24,6/23 | 台南 | 3/23,6/25 |
| 桃園 | 3/25,6/24 | 高雄 | 3/24,6/25 |
| 新竹 | 3/24,6/26 | 宜蘭 | 3/23,6/22 |
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有幸入圍第五屆全球華文部落格大獎年度最佳商業應用部落格
這是連續第三年本部落格報名全球華文部落格大獎,之前的第三屆時還曾榮獲推薦優格。雖然現在滷味店面暫時暫停營運,我們也在思考下一步該怎麼去繼續這個品牌的經營,部落格應該會先轉型為談創業方面會遇到的種種問題,其實經歷過創業的人,都會知道其實企業的經營需要很多的知識,錢財、人才、管理、物流、倉管在在都是不可或缺的環節。
謝謝本次大獎的評審給敝格再一次的機會,商業應用的部落格在網路上此起彼落的建立起來,但是能夠吸引到目光的卻是寥寥可數,如何在廣告行銷外,能夠讓讀者願意重複造訪,對於部落格的管理者來說其實是很大的一門課題。
颱風對餐飲業的影響
其實每一次颱風過境前後,葉菜類的波動價格都會比較大,然後就會有一些媒體質疑波動過大,是不是有菜蟲在背後控制價格,基本上我之前在批發市場購買的經驗,颱風前一天的價格會因為有不少餐廳搶貨備料及消費者提早購買,價格會自然上揚,其實是正常的市場供需。然後颱風過境的當天,如果去市場購買,通常還不會漲太多,這通常是因為農夫會因為風災到來,將靠近生產期的蔬菜,提前採收,等到颱風過後,價格就會水漲傳高,如果中南部的蔬菜水果生產區受到水災或風災影響很大的話,那葉菜的價格大概會至少持續兩週不會下跌。(因為接下來都沒有品質佳的葉菜)
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從媒體的報導談 SEO(搜尋引擎最佳化)
原文發表於 程式設計人手札由於我之前的餐飲店(陳媽媽素滷味)現在暫時休息了,所以談大眾媒體與商業網站間的交叉影響,比較不會被人認為是在藉機廣告自己的店,基本上這次台視的報導大概在 9/1-2間就有新聞9/3 日晚上第一次在晚間10點播出 ,9/6 日則是中午重播 ,另外 9/10早上也有重播。(來採訪的記者其實有提醒我們即將播出)
我大概是 9/3 看訪客的圖表發現訪客的人數大增 .就知道節目播出了 .9/4 的訪客還是很多 ,而且觀看的平均頁數也比以往的網友更多 . 9/5 略為掉下來 , 9/6 及 9/10 電視重播 ,都有造成新的一波高峰值的出現.

(上面是 Yahoo Webmasters 的統計 ,統計的站台為 http://www.cgs.tw/nucleus/blog/3 )
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台視新聞(2009/09)報導陳媽媽素滷味
從台視的網站中得知台視熱線追蹤收錄的店家都會列在『消費美食筆記本』從消費美食筆記本 中看到陳媽媽素滷味被台視新聞報導的新聞片段 ,我側錄下來放在 Youtube .新聞中的影片取材跟熱線追蹤相同。
延伸閱讀:蔬菜水果熬高湯 滷汁爽口不膩 罹癌後重健康 研發養生素滷味 夫妻同心創業 重養生尋商機(台視新聞)
台視(2009/09/03)熱線追蹤(發現新台幣)的果香素滷味報導
其實台視熱線追蹤的節目錄影(大約是六月來的)已經有一陣子,之前因為原本信義路店面的房東要出售房屋,加上陳媽媽在大病初癒之後,治療的中醫師也建議他得遠離爐火,我和她也想休息一陣子,我們兩個討論之後就先把店面停下來。陳媽媽也想多把自己對中醫的知識充實一下,想要重回校園,之後才能靠著更多的醫藥、食療及氣功等知識多去幫忙跟他一樣罹患重病的人。
今天中午(09/06)台視 11:30-12:30 ,台視財經台 19:00-20:00 也會重播 ,(09/10)台視 08:00 也會重播
至於陳媽媽素滷味的下一步,我們也在考慮中。(目前仍有一個技術合作的案子,如果快的話,十月中到十一月份會有機會重現,只是陳媽媽就只做技術指導的部份,位置則是台北市的信義區,最新的消息會在本部落格公佈。 [2009/09/08 新增])
Youtube 的高解析度影片如下:
http://www.youtube.com/watch?v=qpOEuGwb5HM&fmt=22
八八水災去台南麻豆當義工的觀感
原文發表於 小蘭的心情故事上個星期二深夜到星期六凌晨,我到台南的麻豆災區去當分發物資給每一戶災民的義工。而我之所以能去當義工,是自己在噗浪上面請教很多朋友,也在找尋何處在招募義工,只要有團體徵召,一群人總是比一個人好。

後來看到台南縣長蘇煥智以及蕭美琴的文章,我表明自己想成為救災義工的一員,前進到災區去盡一分心力爭取而來,原本收到的簡訊說義工已經足夠。所以當我收到民進黨中央黨部的救災通知時,心裡的感激喜悅興奮的無法言喻。
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休息是為了走更長遠的路
感謝創業五年多來,願意來店內光顧的客人,願意幫忙我們的親朋好友們,沒有你們我們不會有今天。店裡的生意這幾天就會陸陸續續慢慢停下來。來到我們店內的客人,很多人聽到我們要暫時停下來,都有點嚇一跳,其實我們原本就在考慮這件事情,很多店裡的常客也會覺得不捨,覺得我們才剛搬來,怎麼又要暫停了。
我們搬來時,就預期這邊的人潮不多,會經營的比較辛苦一點,不過治療陳媽媽的醫生建議陳媽媽多休息,加上不景氣時,夜市的生意也滑落,陳媽媽當時也考量我白天仍有工作,每天晚上收到凌晨兩三點,對我身體並不好。
因為新的房東對店面營運有自己的想法,加上陳媽媽希望我平常去做我自己喜歡做的事情,她希望能夠把中醫和烹飪結合的更好,有時一直持續營業下去,我跟她都無法做最好的決定。
有人也鼓勵她把自己對抗癌症及經營素食的過程寫成一本書,來告訴現在仍在病痛中的患者,其實很多事情還沒有絕望,如果自己放棄了,誰都沒有辦法幫你,她也是如此的鼓勵來找他的患者或經營素食的業者。
雖然生意現在即將暫停了,不過對於店裡的客人,陳媽媽還是有個機會在洽談,如果談的來的話,幾個月後,還是有機會嚐到陳媽媽的手藝。
如果您有癌症醫療、素食烹飪或其他方面的問題,想跟陳媽媽聯絡或知道近況,可以加入他的 plurk: http://www.plurk.com/jossonlan/invite , 或 Email: jossonlan[at]gmail[dot]com
平靜的放下所有的一切
我決定將我創立的陳媽媽素滷味停下來!創業的這五年來,我必須在此跟所有支持我的好朋友說聲再見了,當下的心情其實是五味雜陳的,所以面對電腦好幾天了,卻打不出來一個字。
一切只有短短的一行字:謝謝大家的支持!感恩!
CGS 註:後續的說明我寫在 休息是為了走更長的路
捨得放下
最近搬到台北市信義路四段 395巷6弄8號的新地點,面對不再熱絡的人潮,原本是希望我跟陳媽媽彼此都可以休息。不過最近我跟陳媽媽面對現在的景氣,對於陳媽媽素滷味也在考慮幾個方案,一個是繼續做下去,另一個就是可能暫時讓他停止下來。對於肝癌大病初癒的陳媽媽來說,或許整個把店面停下來,她才能真的去做她想做的事,她一直夢想能夠結合所學的中醫、氣功和烹飪,希望能夠讓一般人能夠接受素食也能做得很好吃。也希望能讓患重病如癌症等等的病人可以了解,很多病都不一定只有一條路西醫治療可以選。
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