從兩位來自新竹的客人談起
週日，我跟我太太稍晚才開門，晚上六點多，已經有一些客人開始排隊，處理完前幾位訂單後，突然有個客人說：『老闆娘，記不記得我們，我們是你去新竹交大，一個晚上來了兩三次的客人』(見 0414-15 至交通大學參加校慶園遊會、0414-15 交大校慶園遊會)
因為他們覺得陳媽媽滷的很好吃，特地從新竹搭車到台北再轉搭公車到店內吃滷味，當時在交大，也有很多人希望陳媽媽能夠到新竹開店，因為他們覺得新竹好吃的素食不多。
當初做活動時的蔬菜也沒有目前這麼多種類(以高麗菜為大宗)，他們點了不少青菜，等到離開時，又點了一些青菜瓜果及黃金玉冷筍準備回新竹後隔天，我們也額外準備一些滷汁，讓他們明天蒸熱時，更有味道。
大概開店也快三個月了，慢慢的越來越多客戶知道我們開店在臨江街後，也有不少原本其他地方的客人輾轉找到，這附近的熟客也開始逐漸增加，我想這是陳媽媽的努力讓客人真心的喜歡這些素食吧。
希望陳媽媽這個想讓好吃的素食讓更多人吃到的心願，可以隨著客戶慢慢散佈到更多的角落。
