創業甘苦談


關於辛苦創業的分享文章。

陳媽媽素滷味加盟辦法及我們的優勢

  

最近慢慢有網友或是店家洽詢陳媽媽素滷味的加盟方式,我們目前開放加盟的地區主要為台北市或是鄰近台北的區域。其他地區因為我們的滷汁和高湯的運送及調味問題,暫時還在考慮中。歡迎有興趣的朋友到店或來電 0936-196169 洽詢。

加盟金額低

加盟主一定很關心這個問題,目前的加盟金為 15 萬(新春另有優惠) ,尚需準備器材及第一次進貨費用約 15-25 萬(視店面大小而定) ,加上店面裝潢費 ,全部最低約需 40-50 萬。最高不會超過 70 萬。

獨特的競爭優勢

市面上以葷食為主的加盟品牌眾多,超過十家以上,各家的口味不易突顯,以素食為主的加盟品牌少,容易吸引素食人口的注意,形成基本的消費客群,加上獨特的蔬果湯頭,吸引喜歡健康、自然、養生、環保的更多消費客層。

統一的口味調配及食材採購

滷汁及高湯均由陳媽媽親自調味,每家加盟店會由總部不定期詢迴各店調整口味,讓口感及味道維持一定,不會以成本考量讓店家的口味與總店的口味不一,店家也不用在營業時間以外,費心於乾料及滷汁的熬煮,開店前的準備時間可以縮到最短。食材亦統一採購,讓店家的成本降至最低。

廣大的商圈保護

台北縣市每一行政區僅開放一至兩家經營,針對不同的商圈進行客層區隔,讓彼此間客層重疊的可能降到最低。不會有新的加盟店和直營店(加盟店)相互競爭的問題發生

豐富的商圈經營經驗

我們在辦公區(仁愛路、江南街),觀光區(龍山寺)及夜市(臨江街)及臨時展售活動攤位均有開設的經驗,對於不同的商圈的客層,應該採用的經營策略都有許多經驗,可以幫助加盟店在營業初期以正確的方法行銷,提供店面評估及後續消費人潮推測。

靈活的財務與行銷建議

我們不是大型公司,深知一般加盟主擔心的財務操作問題,可以針對財務操作對加盟主做建議,讓加盟主的錢都用在刀口上。

網路競爭優勢

了解網路搜尋的趨勢,消費者在不同搜尋平台以素滷味或滷味搜尋,均能正確快速的找到公司的網站,所有加盟店的資訊在網站上也可以輕易的檢索,消費者容易找到合適的店家消費。

節省的人力與時間

多年的經營經驗,讓店面的經營人力降到最低,熟練後一至兩人也能應付基本人潮,總部負責大部份採購事宜及近期菜單建議。

2008/02/15 15:24:19   作者:CGS   類別: 答客問   Friendly Print   
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迴響列表

您好:
我本身是吃素食,因最近遇到家人因遇到工作壓力太大及工作上的種種問題,
突然想幫家人創業,自家經營,也可以幫助他可以獨立自主,自給自足,又希
望不要是殺生的行業,且資金不多,可以多些輔導創業的方式,因本身及家人
皆無經驗,可否有機會瞭解你們的產品,或如何可以多了解創業的資訊,感謝您的協助。

作者: 張譯云 -日期: 2008/10/23 - 時間:12:09:43
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張譯云 先生/小姐您好:

基本上我們經歷過一些加盟主來來去去之間的事件,陳媽媽希望來加盟的人要先把自己的心理建設好,因此我們希望能夠跟未來想加盟的詳談,做小吃的好處是久了以後,客人會穩定,因此收入也會走入穩定期,但是初期是很累人的,家人願意和你一起投入是很好的,但是回收成本可能是一兩年之內的事。

陳媽媽願意幫助有心願意推廣素食的人,目的並不在於加盟金,而在於把衛生、營養又美味的素食,讓大家可以接受,所以她也訂下了加盟主得吃素、得學佛的規矩。希望諸多加盟主都能秉持跟他一樣的心,有興趣的話,可以到店內先吃吃看我們家的滷味、看看我們的做法,我們再詳談都不遲。

彼此的理念如果能相通,其他什麼都好談。

作者: CGS -日期: 2008/10/23 - 時間:16:18:34
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您好:
我如素大概有4年多,看到你們的故事,覺得陳媽媽真的很偉大,不單單將素食只是給吃素的人,對於沒有如素的族群,用好吃的素食來佛法實踐,廣利眾生,這是一份善業的事業;之前我有到通化街夜市裡吃,我很開心跟我的吃素習慣很合,我喜歡吃用原本的食材,來表現的滷味,所以看到你們的呈現,真的很開心,打破吃素人都吃一些合成素造型,只是我想了解一般這樣的營業時間都只能做晚上嗎?因為我閱讀了一些你們的文章,設店得地點都在夜市,所以想跟請教依你們的經驗,素食德滷味可以適合在白天經營嗎?我沒有餐飲的經驗,我只有在自己皈依的道場,薈供時自己準備一道35-45人小菜,及在生機飲食店做簡單早餐的經驗,所以常想做特別的素食呈現,只因自己也有一顆想利益眾生的心,所以想跟你們聊聊素食德滷味可以適合在白天經營嗎。謝謝您,也謝謝陳媽媽的用心,讓我又可以告訴我朋友?素食是還有不同的新風貌。

作者: 楊雁如 -日期: 2008/10/26 - 時間:13:24:09
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