保護模式>>Mr.Wish水果天然茶 有健康概念喔!(經濟日報)
本文選自 聯合新聞網
冬天,是外帶飲料的淡季,但仍有業者靠著創新力,在寒冬中締造排隊奇蹟。從台中竄起的Mr.Wish水果天然茶,就是其中一個例子。一手打造這個外帶飲料品牌的是三個六、七年級生,將傳統外帶茶飲料加入新鮮水果,搖身一變成為具備健康概念的流行飲品,一年內直營與加盟共開出22家店。
消費者冷風中排隊購買
過了午餐時間,台中東海大學旁的Mr. Wish直營店,買飲料的消費者絡繹不絕,除了學生,鄰近工業區的上班族也人手一杯。而在台北市東區的Mr. Wish加盟店,小小店面外總是有五、六個人,在冷風中排隊買飲料。
「以新鮮水果調味的茶飲料,喝起來口感很自然,感覺上也比較健康」。時常光顧的陳小姐這麼說。消費者的口碑正是Mr.Wish品牌的核心價值,幕後操刀的是64年次的曾信傑;他能實踐Mr. Wish的理想,還有兩位幫手賴昱昇與蕭詩怡,這兩個20多歲的社會新鮮人,讓Mr.Wish注入更多年輕色彩。
曾信傑經營Mr. Wish前,是在大型外帶飲料連鎖品牌工作,後來自己開了生活風味茶飲連鎖品牌,已有七、八年的經驗。台灣外帶茶飲市場近幾年開始轉向精緻化,傳統外帶飲料品牌經營備感壓力,曾信傑開始思考轉型。
閱讀本文
冬天,是外帶飲料的淡季,但仍有業者靠著創新力,在寒冬中締造排隊奇蹟。從台中竄起的Mr.Wish水果天然茶,就是其中一個例子。一手打造這個外帶飲料品牌的是三個六、七年級生,將傳統外帶茶飲料加入新鮮水果,搖身一變成為具備健康概念的流行飲品,一年內直營與加盟共開出22家店。
消費者冷風中排隊購買
過了午餐時間,台中東海大學旁的Mr. Wish直營店,買飲料的消費者絡繹不絕,除了學生,鄰近工業區的上班族也人手一杯。而在台北市東區的Mr. Wish加盟店,小小店面外總是有五、六個人,在冷風中排隊買飲料。
「以新鮮水果調味的茶飲料,喝起來口感很自然,感覺上也比較健康」。時常光顧的陳小姐這麼說。消費者的口碑正是Mr.Wish品牌的核心價值,幕後操刀的是64年次的曾信傑;他能實踐Mr. Wish的理想,還有兩位幫手賴昱昇與蕭詩怡,這兩個20多歲的社會新鮮人,讓Mr.Wish注入更多年輕色彩。
曾信傑經營Mr. Wish前,是在大型外帶飲料連鎖品牌工作,後來自己開了生活風味茶飲連鎖品牌,已有七、八年的經驗。台灣外帶茶飲市場近幾年開始轉向精緻化,傳統外帶飲料品牌經營備感壓力,曾信傑開始思考轉型。
閱讀本文
保護模式>>顛覆觀念》不自私 成功的眉角(經濟日報)
本文選自 聯合新聞網
全國心靈問卷調查2007年底選出時代價值字眼是「自私」,受訪民眾對全年的觀感相當負面,自私成為社會的主流精神。但換另一個角度思考,要成功開店進而發展成連鎖事業,只有對客戶、員工及社區商圈等「不自私」,才有不斷拓展生意的機會。
因為自私很難在連鎖型的事業成為主流價值,自私的老闆很難有團隊,更難有一群賣力相挺的店長,遑論有死忠的消費族群。連鎖事業是群體的事業,只有互助互利,才能達到多贏目標,企業才有成長的機會。
不論是開一家店或發展多店的連鎖事業,都是第一線的通路,直接互動交流的是消費大眾,如果老闆處處計較且自私自利,就不會有快樂的員工,也不會有滿意度高的消費者,也不必提到業績或企業版圖的空間有多大。
閱讀本文
全國心靈問卷調查2007年底選出時代價值字眼是「自私」,受訪民眾對全年的觀感相當負面,自私成為社會的主流精神。但換另一個角度思考,要成功開店進而發展成連鎖事業,只有對客戶、員工及社區商圈等「不自私」,才有不斷拓展生意的機會。
因為自私很難在連鎖型的事業成為主流價值,自私的老闆很難有團隊,更難有一群賣力相挺的店長,遑論有死忠的消費族群。連鎖事業是群體的事業,只有互助互利,才能達到多贏目標,企業才有成長的機會。
不論是開一家店或發展多店的連鎖事業,都是第一線的通路,直接互動交流的是消費大眾,如果老闆處處計較且自私自利,就不會有快樂的員工,也不會有滿意度高的消費者,也不必提到業績或企業版圖的空間有多大。
閱讀本文
保護模式>>美國冒險小子 寫下A股淘金傳奇(商業周刊)
本文選自 全球華文行銷知識庫
打敗資產規模150倍的老大哥,榮登中國避險基金王
25歲開始學中文,28歲單槍匹馬到中國,32歲管理資產增為100倍,善用人脈換金脈的寶士奇,只花4年,就在中國揚名立萬。
中國上證A股二○○七年封關,全年漲幅達九七%,位居亞洲之冠。在這波中國A股熱潮裡,最傳奇的淘金故事,就是《亞洲投資人》(Asian Investor)雜誌剛選出來的「中國最佳避險基金」之王,亞倫‧寶士奇(Aaron Boesky)。
二○○七年五月十八日,專業亞洲投資機構雜誌《亞洲投資人》在香港五星級的港麗酒店進行年度基金評選,高盛、摩根士丹利、瑞士銀行等世界一流資產管理公司全都在列,當獎項念到「中國最佳避險基金」時,得獎的是「馬可孛羅至真資產管理公司(Marco Polo Pure Asset Management)」,個頭只有一百七十公分,臉上還有點稚氣、三十二歲的寶士奇,光榮的走上台領獎,跌破台下一堆金融專家的眼鏡。
沒人聽過馬可孛羅,更沒人聽過寶士奇,但寶士奇創辦的馬可孛羅,所操作的基金規模只有兩億美元(約合新台幣六十五億元),卻打敗了規模是他一百五十倍大的英商馬丁可利(Martin Currie),這家堪稱中國A股最大的外資機構。
閱讀本文
打敗資產規模150倍的老大哥,榮登中國避險基金王
25歲開始學中文,28歲單槍匹馬到中國,32歲管理資產增為100倍,善用人脈換金脈的寶士奇,只花4年,就在中國揚名立萬。
中國上證A股二○○七年封關,全年漲幅達九七%,位居亞洲之冠。在這波中國A股熱潮裡,最傳奇的淘金故事,就是《亞洲投資人》(Asian Investor)雜誌剛選出來的「中國最佳避險基金」之王,亞倫‧寶士奇(Aaron Boesky)。
二○○七年五月十八日,專業亞洲投資機構雜誌《亞洲投資人》在香港五星級的港麗酒店進行年度基金評選,高盛、摩根士丹利、瑞士銀行等世界一流資產管理公司全都在列,當獎項念到「中國最佳避險基金」時,得獎的是「馬可孛羅至真資產管理公司(Marco Polo Pure Asset Management)」,個頭只有一百七十公分,臉上還有點稚氣、三十二歲的寶士奇,光榮的走上台領獎,跌破台下一堆金融專家的眼鏡。
沒人聽過馬可孛羅,更沒人聽過寶士奇,但寶士奇創辦的馬可孛羅,所操作的基金規模只有兩億美元(約合新台幣六十五億元),卻打敗了規模是他一百五十倍大的英商馬丁可利(Martin Currie),這家堪稱中國A股最大的外資機構。
閱讀本文
保護模式>>打敗兩萬六千個對手的勝利(今周刊)
本文選自 聯合書報攤
原來,上海世博吉祥物擁有台灣血緣。台灣設計師巫永堅所設計的「海寶」圖案,從二萬六千件作品中脫穎而出,成為二○一○年上海世界博覽會的吉祥物。曾經兩度創業失敗,甚至經歷公司被奪走的巫永堅,如何熬過人生最困苦的階段,在異鄉出人頭地?
時間是○七年十二月十五日深夜十點多,一通電話劃破辦公室的寧靜,一個人加班的巫永堅狐疑地拿起電話,只聽到對方說:「你好,我是世博會的代表,恭喜你的設計獲選我們這次的吉祥物,十八日我們會召開記者會,請你一起參加。」掛上電話,巫永堅不敢相信自己耳朵,花了二個月構思設計的吉祥物設計圖,經過七個月評審,居然打敗其他二萬六千多件作品,他興奮地呆坐在椅子上,「當時覺得就像中了頭獎一樣。」
上海世博會吉祥物徵選辦公室主任劉軍表示,參選者不乏國際知名的大牌設計師,最後選中以「大」字為創意基礎的巫永堅「大寶」原型,再交由其他設計團隊稍作修改,改成以「人」造形的「海寶」,巫永堅可說是上海世博吉祥物的親生父親。
閱讀本文
原來,上海世博吉祥物擁有台灣血緣。台灣設計師巫永堅所設計的「海寶」圖案,從二萬六千件作品中脫穎而出,成為二○一○年上海世界博覽會的吉祥物。曾經兩度創業失敗,甚至經歷公司被奪走的巫永堅,如何熬過人生最困苦的階段,在異鄉出人頭地?
時間是○七年十二月十五日深夜十點多,一通電話劃破辦公室的寧靜,一個人加班的巫永堅狐疑地拿起電話,只聽到對方說:「你好,我是世博會的代表,恭喜你的設計獲選我們這次的吉祥物,十八日我們會召開記者會,請你一起參加。」掛上電話,巫永堅不敢相信自己耳朵,花了二個月構思設計的吉祥物設計圖,經過七個月評審,居然打敗其他二萬六千多件作品,他興奮地呆坐在椅子上,「當時覺得就像中了頭獎一樣。」
上海世博會吉祥物徵選辦公室主任劉軍表示,參選者不乏國際知名的大牌設計師,最後選中以「大」字為創意基礎的巫永堅「大寶」原型,再交由其他設計團隊稍作修改,改成以「人」造形的「海寶」,巫永堅可說是上海世博吉祥物的親生父親。
閱讀本文
保護模式>>中古屋議價的4個門檻(理財周刊)
本文選自 聯合書報攤
成屋市場近期吹起降價風,不是銷售價格下降,而是議價空間拉大,不管專業機構調查數據如何,仲介第一線的人員都知道,最近房屋不好賣。
還有1個月就要過農曆新年,俗話說「有錢沒錢討個老婆好過年」,國祥與佳盈已經決定農曆年前完成終身大事,不過,住的問題卻還沒解決,小兩口都是從南部到台北打拚的年輕人,大家都只是租個小套房簡單居住,國祥結婚前告訴佳盈說:「結婚後,要給妳過幸福的生活。」所以,國祥想把這些年來打拚存下來的110萬元現金拿出來買房子,給親愛老婆一個甜蜜的窩。
找房屋仲介的朋友 直接切進底價
可是,他馬上面臨到110萬元能夠買什麼樣的房子?國祥當兵的朋友小劉剛好是房屋仲介業務員,他知道國祥的困擾,問了3個問題之後,只撂下一句「等我一下,給你答案。」他問國祥的第1個問題是,想住在哪個區域,第2個問題是,想要多少坪數,第3個問題則是,想要住什麼樣的產品,是大樓?公寓?屋齡?國祥的答案是(1)台北縣汐止。(2)2個人住即可。(3)不要超過10年的大樓。
閱讀本文
成屋市場近期吹起降價風,不是銷售價格下降,而是議價空間拉大,不管專業機構調查數據如何,仲介第一線的人員都知道,最近房屋不好賣。
還有1個月就要過農曆新年,俗話說「有錢沒錢討個老婆好過年」,國祥與佳盈已經決定農曆年前完成終身大事,不過,住的問題卻還沒解決,小兩口都是從南部到台北打拚的年輕人,大家都只是租個小套房簡單居住,國祥結婚前告訴佳盈說:「結婚後,要給妳過幸福的生活。」所以,國祥想把這些年來打拚存下來的110萬元現金拿出來買房子,給親愛老婆一個甜蜜的窩。
找房屋仲介的朋友 直接切進底價
可是,他馬上面臨到110萬元能夠買什麼樣的房子?國祥當兵的朋友小劉剛好是房屋仲介業務員,他知道國祥的困擾,問了3個問題之後,只撂下一句「等我一下,給你答案。」他問國祥的第1個問題是,想住在哪個區域,第2個問題是,想要多少坪數,第3個問題則是,想要住什麼樣的產品,是大樓?公寓?屋齡?國祥的答案是(1)台北縣汐止。(2)2個人住即可。(3)不要超過10年的大樓。
閱讀本文
保護模式>>必修四學分,小隔間直通大房間(30雜誌)
本文選自 全球華文行銷知識庫
小上班族埋頭苦幹,到底什麼時候才能升任主管、坐進大房間?ING安泰人壽執行副總經理林順才,以自身經驗整理出四堂寶貴課程,帶你步上發達坦途。
第1課菜鳥不要亂放砲
回想我的第一份工作,當時有一位和我同時期進入另一家保險公司精算部門,跟我同樣從事精算的同事,我們觀察到辦公室裡有另一群,大約八人、年紀較長的女同事,每天都忙著一種很routine(固定)的工作。她們在充滿表格的紙上填數據,然後拿起計算機算個不停。我們問︰「現在電腦很方便啊,為什麼不考慮用電腦去做這些事?」她們沒有回答。
我和另一個同事撰寫了一份提案給主管,建議省掉這些人工計算,因為可以設計一個program(程式),從電腦裡抓information(資訊)進行運算,得到的結果就能直接傳到會計部門。我們很得意自己的提案,因為這可以讓同事們省下時間去做別的事,這樣一來也可以使同事有機會學習別的職場技能。結果,主管把我們叫到跟前,訓了我們一頓。他直接告訴我們:「你知道嗎?我可以犧牲你們兩個,但是我不能犧牲她們八個人。」
閱讀本文
小上班族埋頭苦幹,到底什麼時候才能升任主管、坐進大房間?ING安泰人壽執行副總經理林順才,以自身經驗整理出四堂寶貴課程,帶你步上發達坦途。
第1課菜鳥不要亂放砲
回想我的第一份工作,當時有一位和我同時期進入另一家保險公司精算部門,跟我同樣從事精算的同事,我們觀察到辦公室裡有另一群,大約八人、年紀較長的女同事,每天都忙著一種很routine(固定)的工作。她們在充滿表格的紙上填數據,然後拿起計算機算個不停。我們問︰「現在電腦很方便啊,為什麼不考慮用電腦去做這些事?」她們沒有回答。
我和另一個同事撰寫了一份提案給主管,建議省掉這些人工計算,因為可以設計一個program(程式),從電腦裡抓information(資訊)進行運算,得到的結果就能直接傳到會計部門。我們很得意自己的提案,因為這可以讓同事們省下時間去做別的事,這樣一來也可以使同事有機會學習別的職場技能。結果,主管把我們叫到跟前,訓了我們一頓。他直接告訴我們:「你知道嗎?我可以犧牲你們兩個,但是我不能犧牲她們八個人。」
閱讀本文
保護模式>>先懂人 再聚富先懂人 再聚富(商業周刊)
本文選自 聯合書報攤
中國商界新顯學一邊學威爾許,一邊學胡雪巖。從「偷偷學,暗地做,不能說」,到公然崇拜,大陸企業家對「紅頂商人」胡雪巖,態度上有了本質的改變。他的成功精髓──「商道即人道,信譽就是錢」,讓他成為清末第一富豪。
二○○六年二月十日,在電子商務公司阿里巴巴的年度大會上,董事局主席馬雲向員工宣布新一年的三大主題,第一個就是誠信。
土生土長於浙江的馬雲,一直以身為浙商而自豪,他說:「一百多年前,胡慶餘堂的胡雪巖就把『戒欺』、『誠信』注入了浙商的血脈。在新的歷史時期,對阿里巴巴而言,誠信建設更是一項首要使命。」
經過多次調查,馬雲發現:企業在網路上交易,最擔心的問題就是誠信。這也是電子商務發展的關鍵。為此,馬雲率先提出在電子商務建構誠信體系。二○○三年創建「淘寶網」後,他打造出一個誠信體系「支付寶」(買家先付錢給支付寶,等收到賣家的貨,再通知支付寶付款給對方)。隔年淘寶網的網上營業額為人民幣七億元,二○○七年就成長達人民幣四百億元(約合新台幣一千七百億元),平均每天人民幣一億元,發生欺詐的交易卻不到一筆。馬雲有感而發:「誠信才是世界上最大的財富。」
閱讀本文
中國商界新顯學一邊學威爾許,一邊學胡雪巖。從「偷偷學,暗地做,不能說」,到公然崇拜,大陸企業家對「紅頂商人」胡雪巖,態度上有了本質的改變。他的成功精髓──「商道即人道,信譽就是錢」,讓他成為清末第一富豪。
二○○六年二月十日,在電子商務公司阿里巴巴的年度大會上,董事局主席馬雲向員工宣布新一年的三大主題,第一個就是誠信。
土生土長於浙江的馬雲,一直以身為浙商而自豪,他說:「一百多年前,胡慶餘堂的胡雪巖就把『戒欺』、『誠信』注入了浙商的血脈。在新的歷史時期,對阿里巴巴而言,誠信建設更是一項首要使命。」
經過多次調查,馬雲發現:企業在網路上交易,最擔心的問題就是誠信。這也是電子商務發展的關鍵。為此,馬雲率先提出在電子商務建構誠信體系。二○○三年創建「淘寶網」後,他打造出一個誠信體系「支付寶」(買家先付錢給支付寶,等收到賣家的貨,再通知支付寶付款給對方)。隔年淘寶網的網上營業額為人民幣七億元,二○○七年就成長達人民幣四百億元(約合新台幣一千七百億元),平均每天人民幣一億元,發生欺詐的交易卻不到一筆。馬雲有感而發:「誠信才是世界上最大的財富。」
閱讀本文
保護模式>>一周4小時 也能賺進3600萬(Cheers)
本文選漬 聯合書報攤
要如何1星期只工作4小時,卻能成功經營一家營業額120萬美元(約台幣3千6百萬元)的公司,同時又能四處旅行10多個國家?
有一個30歲的美國青年做到了。他是當今美國最紅的少年頭家提摩西.費里斯( Timothy Ferriss )。
去年4月出版《一週工作4小時,晉身新富族》(皇冠出版)新書之後,他的名字便長駐亞馬遜網路書店財經暢銷書第一名,直到前聯準會主席葛林斯潘(Alan Greenspan)的《我們的新世界》出版,才把他擠到第2名。
這個30歲的青年究竟有什麼能耐,在美國如此引起矚目?他高中時西班牙文被當,如今卻學會6種語言;小時候有閱讀障礙,連簡單的拼字都有困難,如今卻寫出了一本暢銷書;第一個得到世界探戈冠軍盃(Tango World Championship)第一名的美國人;1999年得到中國全國跆拳道冠軍;而且,他還曾經在台灣創過業呢!
閱讀本文
要如何1星期只工作4小時,卻能成功經營一家營業額120萬美元(約台幣3千6百萬元)的公司,同時又能四處旅行10多個國家?
有一個30歲的美國青年做到了。他是當今美國最紅的少年頭家提摩西.費里斯( Timothy Ferriss )。
去年4月出版《一週工作4小時,晉身新富族》(皇冠出版)新書之後,他的名字便長駐亞馬遜網路書店財經暢銷書第一名,直到前聯準會主席葛林斯潘(Alan Greenspan)的《我們的新世界》出版,才把他擠到第2名。
這個30歲的青年究竟有什麼能耐,在美國如此引起矚目?他高中時西班牙文被當,如今卻學會6種語言;小時候有閱讀障礙,連簡單的拼字都有困難,如今卻寫出了一本暢銷書;第一個得到世界探戈冠軍盃(Tango World Championship)第一名的美國人;1999年得到中國全國跆拳道冠軍;而且,他還曾經在台灣創過業呢!
閱讀本文
保護模式>>冰淇淋人波列特 重振Gucci(經濟日報)
本文選自 聯合新聞網
外號「冰淇淋人」的古姿集團執行長波列特,9日獲選為財星雜誌(Fortune)2008年度「歐洲風雲企業家」。
古姿集團(Gucci)執行長波列特(Robert Polet),9日獲選為財星雜誌(Fortune)2008年度「歐洲風雲企業家」。波列特原本擔任聯合利華公司冰淇淋部門主管,業界給他「冰淇淋人」(Ice Cream Man)的封號,他接掌古姿三年後,已交出亮麗的成績單。
荷蘭籍的波列特2004年7月出任全球第三大奢侈品集團古姿的執行長,他以充滿活力與熱情的風格,讓古姿重振生機。古姿目前是法國PPR集團旗下的事業,去年前九個月銷售增加15.2%,達27.75億歐元(40.8億美元),上半年的營業利益則激增55%,達2.86億歐元,營收增加14.8%到17.73億歐元。
閱讀本文
外號「冰淇淋人」的古姿集團執行長波列特,9日獲選為財星雜誌(Fortune)2008年度「歐洲風雲企業家」。
古姿集團(Gucci)執行長波列特(Robert Polet),9日獲選為財星雜誌(Fortune)2008年度「歐洲風雲企業家」。波列特原本擔任聯合利華公司冰淇淋部門主管,業界給他「冰淇淋人」(Ice Cream Man)的封號,他接掌古姿三年後,已交出亮麗的成績單。
荷蘭籍的波列特2004年7月出任全球第三大奢侈品集團古姿的執行長,他以充滿活力與熱情的風格,讓古姿重振生機。古姿目前是法國PPR集團旗下的事業,去年前九個月銷售增加15.2%,達27.75億歐元(40.8億美元),上半年的營業利益則激增55%,達2.86億歐元,營收增加14.8%到17.73億歐元。
閱讀本文
保護模式>>元氣草莓 改良盆景招商機(聯合報)
本文選自 聯合新聞網
大湖鄉優質草莓,用吊盆種植,當成觀賞盆景,搬上大賣場貨架銷售,立刻引來驚艷的眼光。元氣草莓家族設計的草莓盆栽組,有不漏水兼具美觀的優點,讓消費者可輕鬆DIY出自己風格的草莓盆栽組。
黃憲榮和舅舅成立元氣草莓家族,走樂活路線推出草莓盆栽,讓民眾在家裡就可享受自栽自食草莓。
「大湖草莓窗前栽,甜蜜生活DIY」去年底某連鎖量販店首次嘗試把苗栗大湖鄉優質草莓,用吊盆種植,當成觀賞盆景,搬上大賣場貨架銷售,立刻引來驚艷的眼光。
過去草莓是一粒粒賣,現在可以一棵棵賣,這項創意來自不產草莓的一位屏東化妝品商,富雅國際公司總經理黃憲榮在屏東內埔鄉下長大,他說,「我從小就排斥種田」,寧願白手起家創業。
閱讀本文
大湖鄉優質草莓,用吊盆種植,當成觀賞盆景,搬上大賣場貨架銷售,立刻引來驚艷的眼光。元氣草莓家族設計的草莓盆栽組,有不漏水兼具美觀的優點,讓消費者可輕鬆DIY出自己風格的草莓盆栽組。
黃憲榮和舅舅成立元氣草莓家族,走樂活路線推出草莓盆栽,讓民眾在家裡就可享受自栽自食草莓。
「大湖草莓窗前栽,甜蜜生活DIY」去年底某連鎖量販店首次嘗試把苗栗大湖鄉優質草莓,用吊盆種植,當成觀賞盆景,搬上大賣場貨架銷售,立刻引來驚艷的眼光。
過去草莓是一粒粒賣,現在可以一棵棵賣,這項創意來自不產草莓的一位屏東化妝品商,富雅國際公司總經理黃憲榮在屏東內埔鄉下長大,他說,「我從小就排斥種田」,寧願白手起家創業。
閱讀本文
保護模式>>365行圓夢》以招待朋友的心開店(聯合報)
本文選自 聯合新聞網
顏伊(右)與小乖(左)在永康街小巷內開了No.8,最大特色是多種風格的葡萄酒,顏伊很樂意為客人挑選及推薦酒類。
在餐飲業競爭激烈的台北市永康街,學建築的顏伊(Sane)與學設計的夥伴小乖兩人「不務正業」,合作開了一家吃喝小店「No. 8」,想重現她們在歐洲小街上常見的酒與輕食「雜貨店」的風格。
No.8位在巷弄裡、沒有顯著招牌,卻常吸引高朋滿座。Sane與小乖說,她們想要的店是:好吃的東西配好酒,充滿家和鄰居環繞的溫馨感覺,享受卻不在花錢多。
兩人的搭配非常互補。Sane在餐飲界有十多年的經驗,擔任過台北多家餐廳的外場經理,外場經驗讓她能觀察客人的需求,適度的推薦適合心情與氣氛的酒與食物,Sane說,她不希望讓客人有「被砍」的感覺;而小乖則是愛吃又愛做,最討厭多花錢,她常看食譜下廚練習新菜,試做給朋友吃,廣獲「可以開店賣給別人吃」的好評。
閱讀本文
顏伊(右)與小乖(左)在永康街小巷內開了No.8,最大特色是多種風格的葡萄酒,顏伊很樂意為客人挑選及推薦酒類。
在餐飲業競爭激烈的台北市永康街,學建築的顏伊(Sane)與學設計的夥伴小乖兩人「不務正業」,合作開了一家吃喝小店「No. 8」,想重現她們在歐洲小街上常見的酒與輕食「雜貨店」的風格。
No.8位在巷弄裡、沒有顯著招牌,卻常吸引高朋滿座。Sane與小乖說,她們想要的店是:好吃的東西配好酒,充滿家和鄰居環繞的溫馨感覺,享受卻不在花錢多。
兩人的搭配非常互補。Sane在餐飲界有十多年的經驗,擔任過台北多家餐廳的外場經理,外場經驗讓她能觀察客人的需求,適度的推薦適合心情與氣氛的酒與食物,Sane說,她不希望讓客人有「被砍」的感覺;而小乖則是愛吃又愛做,最討厭多花錢,她常看食譜下廚練習新菜,試做給朋友吃,廣獲「可以開店賣給別人吃」的好評。
閱讀本文
保護模式>>奧圖碼郭特利:從小公司到大品牌,永遠把一塊錢當五塊錢用!(經理人月刊)
本文選自 聯合書報攤
最近半年,國內本土投影機大廠奧圖碼話題不斷,先是總經理郭特利在各項產品發表會上,以百變造型搶占媒體版面;繼而於2007年7月完成上櫃;4個月不到,又以10億元購併琉璃工房,造成業界的大震撼。其中的關鍵人物,便是善於「以小搏大」的郭特利。
★人物檔案
郭特利
出生:1967年
學歷:美國聖若望大學(St. John’s University)企業管理碩士
現職:奧圖碼(Optoma)科技亞洲區總經理
經歷:揚明光學協理、專業銷售技巧專任講師(Achieve Global Training台灣認證講師)、飛利浦台灣分公司業務副總、夏普LCD面板部門業務
「投影機大廠奧圖碼以10億元購併琉璃工房……,」2007年11月30日,這則刊登在各大媒體上的新聞,相信曾引起許多人的注意與好奇。投影機怎麼會和琉璃扯上關係?當藝術遇上科技,又會產生怎樣的質變?
其實,或許你想不到,不只是琉璃藝術,投影機也可以和跆拳道、王建民球賽有所關連。將這些看似無關的元素,做出創意連結的幕後功臣,正是奧圖碼(Optoma)科技亞洲區總經理郭特利。
閱讀本文
最近半年,國內本土投影機大廠奧圖碼話題不斷,先是總經理郭特利在各項產品發表會上,以百變造型搶占媒體版面;繼而於2007年7月完成上櫃;4個月不到,又以10億元購併琉璃工房,造成業界的大震撼。其中的關鍵人物,便是善於「以小搏大」的郭特利。
★人物檔案
郭特利
出生:1967年
學歷:美國聖若望大學(St. John’s University)企業管理碩士
現職:奧圖碼(Optoma)科技亞洲區總經理
經歷:揚明光學協理、專業銷售技巧專任講師(Achieve Global Training台灣認證講師)、飛利浦台灣分公司業務副總、夏普LCD面板部門業務
「投影機大廠奧圖碼以10億元購併琉璃工房……,」2007年11月30日,這則刊登在各大媒體上的新聞,相信曾引起許多人的注意與好奇。投影機怎麼會和琉璃扯上關係?當藝術遇上科技,又會產生怎樣的質變?
其實,或許你想不到,不只是琉璃藝術,投影機也可以和跆拳道、王建民球賽有所關連。將這些看似無關的元素,做出創意連結的幕後功臣,正是奧圖碼(Optoma)科技亞洲區總經理郭特利。
閱讀本文
保護模式>>台灣惠氏:淘汰最後的5%,找出關鍵的15%人才(經理人月刊)
本文選自 聯合書報攤
台灣惠氏把大部分資源集中在關鍵的15%人才,再淘汰吊車尾的5%員工,這套汰弱留強、培養高潛能員工的人力制度,除了讓台灣惠氏從關廠名單的谷底翻身外,也讓整個組織充滿活力。
少數的關鍵人才,往往是帶動企業成長與提升經營績效主要動力。
知名顧問公司麥肯錫(McKinsey)針對美國35家大企業的410名員工所做的調查顯示:在行政職中,一位高績效人才所創造的產值,比一般員工多出 40%;如果是一般管理階層,高績效人才可提升49%的效益;如果是與營收直接相關的業務人員,則能創造高於一般業務員67%的業績。
由此可見,高績效人才對於組織極為重要,問題是,該如何找出組織內「少數的關鍵人才」?
「15/80/5」人才策略
來台設廠已46年的台灣惠氏(Wyeth),旗下擁有善存、挺立、克補、新寶納多孕補錠、諾比舒咳感冒錠及S26金幼兒樂系列配方奶粉等知名品牌產品。很難想像,這個成功讓台灣人熟知且愛用上述產品的台灣廠,當年竟曾被總公司列入關廠評估名單中。
閱讀本文
台灣惠氏把大部分資源集中在關鍵的15%人才,再淘汰吊車尾的5%員工,這套汰弱留強、培養高潛能員工的人力制度,除了讓台灣惠氏從關廠名單的谷底翻身外,也讓整個組織充滿活力。
少數的關鍵人才,往往是帶動企業成長與提升經營績效主要動力。
知名顧問公司麥肯錫(McKinsey)針對美國35家大企業的410名員工所做的調查顯示:在行政職中,一位高績效人才所創造的產值,比一般員工多出 40%;如果是一般管理階層,高績效人才可提升49%的效益;如果是與營收直接相關的業務人員,則能創造高於一般業務員67%的業績。
由此可見,高績效人才對於組織極為重要,問題是,該如何找出組織內「少數的關鍵人才」?
「15/80/5」人才策略
來台設廠已46年的台灣惠氏(Wyeth),旗下擁有善存、挺立、克補、新寶納多孕補錠、諾比舒咳感冒錠及S26金幼兒樂系列配方奶粉等知名品牌產品。很難想像,這個成功讓台灣人熟知且愛用上述產品的台灣廠,當年竟曾被總公司列入關廠評估名單中。
閱讀本文
保護模式>>花80%時間思考,用20%的時間一次做對(經理人月刊)
本文選自 聯合書報攤
少行動,多思考,因為20%的關鍵大事必須一次做對,否則漫長的追蹤和修正,可能會花掉80%的時間。好好利用最有生產力的20%時間,投資在你所重視的80%價值,看似短暫的20%,其實是用之不竭的。
★受訪者小檔案
陳俊宏
出生:1973年
學歷:美國密蘇里大學統計研究所
現職:匯豐銀行行銷處副總裁
加入匯豐前,陳俊宏曾在寶僑家品(Proctor & Gamble)擔任SK-II品牌副理,後轉任萊雅(L'Oreal)擔任卡尼爾(Garnier)肌膚保養系列產品經理,零售行銷經驗豐富。
時間回到7年前的某個晚上11點,新店某棟辦公大樓裡,只剩17樓的燈還亮著。27歲的化妝品牌SK-II品牌副理陳俊宏正搔著頭,想把企畫案修改得更好。他已經工作了13個小時,布滿血絲的雙眼盯著電腦,卻一個字都寫不出來。
閱讀本文
少行動,多思考,因為20%的關鍵大事必須一次做對,否則漫長的追蹤和修正,可能會花掉80%的時間。好好利用最有生產力的20%時間,投資在你所重視的80%價值,看似短暫的20%,其實是用之不竭的。
★受訪者小檔案
陳俊宏
出生:1973年
學歷:美國密蘇里大學統計研究所
現職:匯豐銀行行銷處副總裁
加入匯豐前,陳俊宏曾在寶僑家品(Proctor & Gamble)擔任SK-II品牌副理,後轉任萊雅(L'Oreal)擔任卡尼爾(Garnier)肌膚保養系列產品經理,零售行銷經驗豐富。
時間回到7年前的某個晚上11點,新店某棟辦公大樓裡,只剩17樓的燈還亮著。27歲的化妝品牌SK-II品牌副理陳俊宏正搔著頭,想把企畫案修改得更好。他已經工作了13個小時,布滿血絲的雙眼盯著電腦,卻一個字都寫不出來。
閱讀本文
保護模式>>賺快不如賺久 黑橋牌50年致富傳奇(商業周刊)
本文選自全球華文行銷知識庫
紅到香港,統一、康師傅競相拉攏合作
創業50年,黑橋牌食品董事長陳文輝每天早上,總是親手開工廠大門,親自試第一爐肉鬆的味道。他的龜毛曾讓接班人苦惱,如今反成傳承核心精神……。
冬天早晨的空氣冷冽,台南安平工業區的街道人車稀少。創業五十年,超過一萬八千個日子,高齡七十五歲的黑橋牌食品老董事長陳文輝,每一天早上幾乎都是這樣開始的:在七點左右親自打開工廠大門、換上白色工作服、進生產線,到處「巡一巡、看一看」。
即使交棒給下一代經營近十年了,陳文輝仍然像個老國王,每天總要照看他一手創立的王國每個角落。
黑橋牌,是國內「香腸」肉品的第一大品牌,雖然全省僅有十四家專賣店,通路總數遠不及統一、新東陽,但在市值約新台幣二十億的香腸市場,市占率卻超過四成,一年採購的豬肉數量超過三千公噸,年產香腸逾億條。
閱讀本文
紅到香港,統一、康師傅競相拉攏合作
創業50年,黑橋牌食品董事長陳文輝每天早上,總是親手開工廠大門,親自試第一爐肉鬆的味道。他的龜毛曾讓接班人苦惱,如今反成傳承核心精神……。
冬天早晨的空氣冷冽,台南安平工業區的街道人車稀少。創業五十年,超過一萬八千個日子,高齡七十五歲的黑橋牌食品老董事長陳文輝,每一天早上幾乎都是這樣開始的:在七點左右親自打開工廠大門、換上白色工作服、進生產線,到處「巡一巡、看一看」。
即使交棒給下一代經營近十年了,陳文輝仍然像個老國王,每天總要照看他一手創立的王國每個角落。
黑橋牌,是國內「香腸」肉品的第一大品牌,雖然全省僅有十四家專賣店,通路總數遠不及統一、新東陽,但在市值約新台幣二十億的香腸市場,市占率卻超過四成,一年採購的豬肉數量超過三千公噸,年產香腸逾億條。
閱讀本文
保護模式>>美濃客家之子 打造亞洲拉麵王國(今周刊)
本文選自 聯合書報攤
味千拉麵負責人重光克昭篤信「分享」精神,把絕大部分的利潤留給加盟者,近十年,海外加盟店快速拓展至近三百家,成為日本在海外市場最成功的連鎖餐飲店,並被美國《商業周刊》選為○七年成長最快的亞洲企業。
台北市新光三越百貨A4店地下餐廳,剛從荷蘭談定歐洲第一家加盟店的味千拉麵董事長重光克昭,向台灣的合作夥伴吳亭樺詢問:「在台灣做一個湯碗要多少錢?」聽到吳亭樺報的數字後,重光克昭隨手記在他的筆記本裡,打算隨後告訴荷蘭的加盟者:「台灣的碗比較便宜,可以從台灣進。」
其實,重光克昭只需要按協議向荷蘭加盟者收取加盟金即可,至於對方要怎麼降低成本,根本不關他的事,但他就是這麼從加盟者的立場替對方考慮。
閱讀本文
味千拉麵負責人重光克昭篤信「分享」精神,把絕大部分的利潤留給加盟者,近十年,海外加盟店快速拓展至近三百家,成為日本在海外市場最成功的連鎖餐飲店,並被美國《商業周刊》選為○七年成長最快的亞洲企業。
台北市新光三越百貨A4店地下餐廳,剛從荷蘭談定歐洲第一家加盟店的味千拉麵董事長重光克昭,向台灣的合作夥伴吳亭樺詢問:「在台灣做一個湯碗要多少錢?」聽到吳亭樺報的數字後,重光克昭隨手記在他的筆記本裡,打算隨後告訴荷蘭的加盟者:「台灣的碗比較便宜,可以從台灣進。」
其實,重光克昭只需要按協議向荷蘭加盟者收取加盟金即可,至於對方要怎麼降低成本,根本不關他的事,但他就是這麼從加盟者的立場替對方考慮。
閱讀本文

